- 分类名称：香菇
- 品种名称：农香2号
- 国家级审定编号：闽认菌2012009
- 品种来源：以野生香菇‘L0212’和‘L0249’的单孢菌株杂交选育而成
- 选育单位： 福建农林大学菌物研究中心、福建省农业区划研究所
特征特性
该品种属中温型品种，子实体单生；菇形圆整，菌盖黄棕色、表面有鳞片（空间相对湿度大时光滑）；菌盖平均直径5.3厘米、厚度1.1厘米；菌柄中生或偏生，白色，近柱形，较光滑或有白色鳞片，平均长度4.0厘米、直径1.0厘米。经省农业科学院测试中心检测，每百克鲜菇含粗纤维1.2克、氨基酸总量2.95克、粗脂肪0.3克，品质优于对照‘L236’。经龙岩市植保植检站实地调查，发菌期间有少量杂菌污染、出菇期间有少量菇蚊，与主栽品种无明显差异。
可采用靠架式栽培或覆土地栽。培养料配方：杂木屑78%、麸皮20%、石膏2%，含水量60%左右。菌丝生长适宜温度23℃～26℃，菌丝满袋后需后熟20天左右开袋，原基形成需要8℃以上温差剌激，子实体生长适宜温度15℃～23℃、湿度90%～95%。
产量表现
经新罗区、上杭、漳平、将乐、闽清等地多年多点试种，平均每袋（干料重900克）产量650克，比‘L236’增产5.3%。
适应区域
福建省香菇产区栽培