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  • 分类名称:其它
  • 品种名称:川耳5号
  • 国家级审定编号:川审菌2011 002
  • 品种来源:该品系于2006年以AU2和黄耳10号为亲本,通过单孢分离获得单核体,配对杂交构建杂交种,经系统选育而成。
  • 选育单位: 四川省农业科学院土壤肥料研究所

特征特性

耳片片状或耳状,浅红褐色(强光照环境,10勒克斯以上)或者白色(3勒克斯以下弱光照环境),属光敏感性品种,耳片较硬,直径10.5厘米~22.0厘米,厚0.15 厘米~0.2厘米,耳片表面具有少量耳脉,腹面绒毛白色至褐色,密,长。菌丝体生长温度15℃~35℃,最适生长温度30℃;耳片生长温度18℃~30℃,最适生长温度22℃~28℃。干耳中蛋白质含量6.7%,粗脂肪含量1.7%,氨基酸含量6.3%。

①栽培方式为熟料袋栽。②栽培主料以棉籽壳、阔叶树木屑和玉米芯,辅料为麸皮、玉米粉等。③栽培季节:自然条件下适宜在4月至9月栽培出耳。④出耳管理:出耳最适温度18℃~30℃,空气相对湿度85%~95%,光照强度3勒克斯~300勒克斯,通风良好。

产量表现

二年二批次品种比较试验,平均0.931公斤/袋,生物学效率93.1%,较AU2(国家认定品种)和“苏毛3号”菌株(国家认定品种)分别增产38.8%和23.8%。

适应区域

四川毛木耳产区