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  • 分类名称:其它
  • 品种名称:蘑菇W2000(原名:W2000)
  • 国家级审定编号:闽认菌2012008
  • 品种来源:以‘As2796’的单孢菌株2796-208与‘02’的单孢菌株02-280杂交选育而成
  • 选育单位: 福建省农业科学院食用菌研究所

特征特性

菌落形态中间贴生、外围气生;子实体多单生,菌盖半球形、表面光滑,直径3厘米~5.5厘米;菌柄近圆柱形,直径1.3 厘米~1.6 厘米,子实体结实、较圆整。播种后萌发快,菌丝吃料较快,抗逆性较强,爬土速度较快。原基纽结能力强,子实体生长快,转潮快、潮次明显。从播种到采收35天~40天。经福建省分析测试中心检测,每百克鲜菇含粗蛋白3.39克、粗脂肪0.03克、粗纤维0.81克、总糖1.08克。经宁德市植保植检站实地调查,菌丝生长阶段有少量霉菌、螨虫,出菇后期有少量细菌性斑点病及菇蚊,与主栽品种As2796没有明显差异。

培养料以稻草、牛粪为主料,需二次发酵,C:N≈28~30:1, 含氮量1.4%~1.6%, 含水量65%~68%, pH值7左右。自然季节栽培,每平方米投干料30公斤~35公斤。菌丝培养阶段适宜料温24~28℃,出菇菇房适宜温度16~22℃,喷水量比As2796略多,覆土薄、不均匀易出现丛菇。

产量表现

经福安、蕉城、长乐、龙海等地多年多点试种,每平方米平均产量15.31公斤,比对照As2796增产17.89%。

适应区域

福建省蘑菇产区季节性栽培