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又到养菌引种时

2006年05月16日 06:58 来源:农村大众

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  1、依据出菇季节,正确选择品种。出菇季节不同,食用菌生长所需的温度等外界环境条件也不相同,高温季节应选择适应较高出菇温度的品种,而秋冬季出菇则应选择广温偏中低温型品种较为合适,不能片面认为某一个品种在某一个时期出菇较好,就认为这个品种在什么时候都会表现良好。因此,在引种时,应认真分析出菇季节,根据季节合理购种。
  2、根据当地市场需求,合理选购品种。食用菌品种繁多,其生物性状也多种多样,各地市场对食用菌品种商品性的需求也不尽相同,因此,选择食用菌品种应谨慎从事,力争所购品种的菇型、色泽等性状与当地市场的需求相吻合。
  3、新品种的种植应慎重。现在相当多的菇农在引种时,过于相信某些单位的广告,每年都种新品种,这很不好,新的不一定就是好的,对新品种应在当年进行少量的出菇试验,对其优良种性证明确凿后,再进行大面积的栽培种植。一个好品种的优良种性在4~5年内不会有很大的变化,因此应在稳定发展老品种的基础上,理性种植新的品种。
  4、品种质量应是第一位的。现在菌种生产厂家很多,有的地方将菌种价格压得很低,很多菇农贪图价格相对便宜,而忽视了菌种质量这一重要因素,有的菌种场三级种还没长满就让菇农拉走,有的菌种场甚至将四级种当作三级种卖给菇农,造成很大损失,因此购种莫凭价格,应在品种质量的比较上多下功夫。
  5、掌握鉴别菌种好坏的要领。质量好的菌种应菌龄适中,菌丝强壮,色泽一致,无大量的出菇情况,无杂菌污染,无病虫害侵入,手握有硬实感觉,手掰成块不能散开;没有长满的菌种最好要在菌丝长满后再购买为好。寿光市食用菌研究所孙庆温 
 

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