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灵芝的开发及加工研究新进展

2012年10月12日 14:42 来源:农博网

文章摘要: 灵芝的开发及加工研究新进展[作者]谢意珍,张智,李森柱,李崇[单位]广东省微生物研究所,广东 广州 510070[摘要]综述了近几年来国内外灵芝产品的开发研究及加工近况,探讨当前灵芝开发过程中存在的问题。[关键词]灵...

灵芝的开发及加工研究新进展

[作者]谢意珍,张智,李森柱,李崇

[单位]广东省微生物研究所,广东 广州 510070

[摘要]综述了近几年来国内外灵芝产品的开发研究及加工近况,探讨当前灵芝开发过程中存在的问题。

[关键词]灵芝;开发;加工

    

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