灵芝段木培养法
2012年10月12日 14:42 来源：农博网
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①段木的选择与处理，应选用栎、栗、柞、桃、柳、杨、刺槐等阔叶树作段木。直径5～15厘米均可选用。选定树种后立即砍伐，但不必剥皮，锯成长为1米的段木。如果树种含水率较高，则要堆积干燥，直至用木楔打进段木内，不见流出树液时，便可接种。②接种的时期，应选择气温在20～26℃、空气相对湿度在60％以下时进行，有利于干燥培养，避免杂菌感染。③接种，选择培养20天、子实体原基刚形成的新鲜菌种。这种菌种生活力强，接入段木后发育迅速，且不怕杂菌感染。接种工具可用直径1～1.2厘米的打孔器，打入段木的深度为1厘米，行株距20厘米×20厘米，呈“品”字形错开排列。打孔后，立即接种。否则，孔穴干燥，影响成活率。接种应在阴凉的地方进行。接种前，先将供接种的菌种（栽培种）取出，截成1平方厘米的小块，轻轻塞人孔穴内，稍压紧后，盖上木楔或树皮。然后，用小木锤轻轻锤平。接种后30天左右，菌丝便侵入段木，并可见孔穴四周形成棕色菌圈，显示接种已成活。然后，将段木埋入栽培场，进行生长期管理。④生长期管理，于接种后，将段木架成“井”字形，进行干燥培养10～15天。然后，揭开木楔或树皮盖观察，见有白色菌丝，菌穴四周变成白色或淡黄色，后逐渐变为浅棕色，木楔或树皮盖已被菌丝布满而固定时，即为接活。立即将段木埋入pH5～6的酸性土壤内。若天气干旱，可淋水湿润土壤。
遇雨季或雨天，要注意排水，避免场地积水。此外，还要在栽培场周围撒一圈拌有灭蚁灵的毒土，诱杀白蚁，防止危害。翌年清明节后，当气温升至25℃左右，可取出数根段木检查，揭开树皮盖或木楔，见孔穴周围已长成茶褐色，或已长出芝蕾，段木两端有白色菌丝或浅褐色菌膜并可嗅到灵芝菌丝的特殊气味，显示菌丝已成熟。立即将段木挖出，截成长17～22厘米的小段木。然后，将其斜埋入酸性含沙砾的土壤中，上端露出地面约3厘米，且覆盖杂草遮荫，隔数日酒水1次，保持土壤湿润，经7～10天开始长出芝蕾。在生长芝蕾时期，栽培场的湿度保持在90％左右。太干太湿，均会导致芝蕾死亡。在适宜的温、湿度条件下培养，芝蕾生长迅速，先长出菌柄，接着又长出菌盖。约经两个月即可采收。
在管理过程中，还要注意防止杂菌感染，发现青霉菌、毛霉菌、根霉菌等杂菌感染，可用烧过的刀片刮去周围的树皮和木质部，再涂抹浓石灰乳防治，或用沾有75％酒精棉球填入孔穴内防治。
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