- 分类名称：其它
- 品种名称：银耳CA3
- 国家级审定编号：川审菌2005009
- 品种来源：以野生银耳C和A为亲本，提取银耳C的细胞核与银耳A的原生质体融合，从再生菌株中筛选而成。
- 选育单位： 四川省农科院土肥研究所
特征特性
担孢子无色、近球形，菌丝具锁状联合，子实体米黄色至黄色，菊花状。子实体生长最适温度20-26℃，光照100-500lx，空气相对湿度65％，要求通风良好，需要与香灰菌C6协同生长。
选用段木或袋料栽培，除采用常规栽培技术外，还需注意使用优质菌种，菌丝生长阶段保持稍干燥环境，菌丝生长好后，要喷水增加湿度，加强通风，促进子实体生长发育，采收后，停止喷水1-2天。
产量表现
2002-2004年试验结果，在段木栽培条件下，较对照银耳08增产11.1-23.5%；生物转化率（干银耳重/干栽培原料重，）段木栽培1.5％左右，袋栽10％左右，较对照高20-30%。
适应区域
适宜我省生产栽培银耳的地区均可生产栽培。