- 分类名称：其它
- 品种名称：高平二号
- 国家级审定编号：沪农品认食用菌（2004）第066号
- 品种来源：自上海郊县品种系统选育
特征特性
中高温型，出菇温度10-34℃。子实体灰白、丛生，叶片大，转潮快，抗杂高产。
适宜袋栽，按常规方法进行栽培管理。
产量表现
2001年秋季出菇年试验，从10月初出菇到12月底采收结束，200个栽培袋共采收鲜品236公斤，平均每袋为1.18公斤，生物转化率为118%。2002年春季出菇，从4月出菇到7月中旬采收结束，平均每袋为1.06公斤，生物转化率为106%。和高平1号比较，菇型小，平均产量低5.8%，比侧五菌种增产11.2%。
适应区域
适宜在长江中下游地区种植。