- 分类名称：其它
- 品种名称：黑平—01
- 国家级审定编号：沪农品认食用菌（2004）第064号
- 品种来源：自江苏引进品种系统选育
特征特性
子实体深灰黑色，光泽好，抗病强，产量高，广温型，出菇温度5-30℃。
适宜大田袋栽套种栽培，按常规栽培方法进行栽培管理，栽培适时，为每年9月至来年5月。
产量表现
2001年秋季出菇年试验，从11月中旬出菇到次年2月中旬采收结束，平均每袋单产1.45公斤，生物转化率为145%。2002年春季出菇，从3月中旬出菇到6月中旬采收结束，平均每袋单产1.28公斤，生物转化率为128%。
适应区域
适宜在上海市大田袋栽套种栽培的区域种植。