- 分类名称：其它
- 品种名称：申香9号（9311）
- 国家级审定编号：沪农品认食用菌（2004）第052号
- 品种来源：自江西引进品种系统选育
特征特性
菇形大及圆整，色泽稍深，菌柄细短，易采摘，适宜条件下容易形成花菇，故可作为短菌龄花菇品种。该菌种菌丝分解能力较强，若转色、菌龄掌握不当，菌棒会表现较松软。栽培生态型为中温型，适宜出菇温度15-20℃。
选用优质原材料，掌握制种季节及菌令，栽培种装袋要偏紧，做好栽培种发菌管理及出菇管理。
产量表现
1995年度选用中试菌种进行花菇栽培试验时，发现在适宜的环境条件下，成花菇率在70%以上，天白花菇所占比例较高，一潮菇每根菌棒平均产花菇已达134、181、232克。1997年9311正式定名为申香9号,在浙江省磐安县、松阳县、武义县、景宁县、庆元县和辽宁省建平县推广了107万袋，1998年为211万袋，1999年483万袋，2000年已喧885万袋。
适应区域
适宜在上海市香菇产区种植。