- 分类名称：其它
- 品种名称：融平1号
- 国家级审定编号：川审菌2003001
- 品种来源：用鸡腿蘑和义平（糙皮侧耳）为亲本材料，采用原生质体融合技术选育而成
- 选育单位： 四川省农科院土壤肥料研究所
特征特性
子实体呈灰白—青灰色，丛生，菌褶延生；菌柄中生至侧生，出菇温度范围较宽，8-30℃；菌丝生长快，转潮周期短，对杂菌木霉、曲霉和毛霉有较强抗性。
在中偏低温条件下出菇产量最高；需充足的氧气和水分，在出菇管理上需充足通风，保证空气湿度90%。
产量表现
1999年以来，开始在四川省金堂、彭州等五个地区进行了区域试验，累计试验推广8380万袋。试验结果表明：该品种较亲本义平增产20.6～38.0%，比当前主栽品种杂17增产11.1～13.9%。
适应区域
适宜在四川省平菇种植地区栽培。