- 分类名称：其它
- 品种名称：黑木耳2号（黑29）
- 国家级审定编号：黑认2001-16
- 品种来源：黑龙江省科学院应用微生物研究所选育而成。
特征特性
子实体簇生、碗状，背部有黑色筋，耐低温，菌丝生长温度10～35℃，最适温度24～28℃，子实体生长温度14～35℃，最适温度20～25℃，PH3.5～11.5范围内均能生长，最适PH4.5～7.5之间，培养料水分30%～70%之间均能生长，最适水分60%；袋栽在标准木屑培养基上，20天后出耳芽，产耳时间不集中，从割口到采收22～25℃两个月结束；木段栽培，接种当年出耳率95%以上，第二年为盛产期。
（1）木段栽培：木段菌丝发育成熟后起架催耳，平架支柱40～50厘米，或摆放成单面向阳起架；冬季可将耳段平铺地面，用雪覆盖，接1次种可连续采耳3年。（2）袋料栽培：采用聚乙烯塑料袋，24～28℃培养50～55天；出耳后结合天气情况，晴天多浇水，雨天不满簇，早晚浇透，保持相对湿度85%～95%。
产量表现
段木栽培一般立方米产干耳量为17.4千克，袋料栽培一般100千克干料产干耳量为13.33千克。
适应区域
适宜黑龙江省各地种植。