- 分类名称：其它
- 品种名称：黄耳10号
- 国家级审定编号：川审菌2010 007
- 品种来源：黄背木耳
- 选育单位： 四川省农业科学院土壤肥料研究所
特征特性
该品种耳片形状为片状或耳状，颜色为红褐色至褐色，柔软，中等大，直径14.5厘米～26.0厘米，厚0.145厘米～0.26 厘米，耳片表面具棱脊，腹面绒毛白色至褐色，密，长。菌丝体生长温度15℃～35℃，最适生长温度30℃；耳片生长温度18℃～30℃，最适生长温度22℃～28℃。干耳片样品中粗蛋白7.94%，粗脂肪1.18%，氨基酸总量6.89%。
①栽培方式：熟料袋栽。②栽培主料以棉籽壳、阔叶树木屑和玉米芯，辅料为麸皮、玉米粉等。③栽培季节：自然条件下适宜在4月至10月栽培出耳；④出耳管理：出耳期间温度控制在18℃～30℃之间，空气相对湿度85%～95%，光照强度10lux～300lux，通风良好，保持空气新鲜。将菌袋排放在床架上，打开袋口出耳和在袋身上开口出耳。
产量表现
经过二年二批次生产试验，平均产量为0.733～0.843公斤/袋，生物学效率91.62％～105.38％。耳片生长温度范围18℃～30℃。
适应区域
四川盆地自然条件下，适宜在4月至10月栽培出耳