- 分类名称：其它
- 品种名称：川蘑菇1号
- 国家级审定编号：川审菌2010 004
- 品种来源：AS2796/ F56
- 选育单位： 四川省农业科学院土壤肥料研究所
特征特性
该品种是一种草腐菌。菌落为半气生型，菌丝灰白色，粗壮，浓密，子实体洁白色，菌盖圆整，组织致密，菌盖直径4.4厘米～5.2厘米，菌盖厚1.6厘米～1.9厘米，菌柄长2.5厘米～3.5厘米，菌柄直径2.0厘米～2.5厘米。菌丝体生长温度5℃～33℃，最适生长温度25℃；子实体生长温度8℃～25℃，最适生长温度14℃～18℃。干菇样品中粗蛋白33.2%，粗脂肪2.38%，氨基酸总量24.2%。
①栽培季节：自然条件下适宜四川在10月至次年3月栽培；②栽培原材料：稻草、麦秸和牛粪等，经一次发酵或二次发酵后的培养料栽培，播种后覆盖土壤，或者菌丝生长满培养基后，再覆盖土壤，在田间栽培，须用黑色塑料薄膜棚覆盖，或者草帘覆盖；③出菇管理：出菇期间温度控制在8℃～25℃间，空气相对湿度85%～95%，不需要光照，通风良好，保持空气新鲜。
产量表现
2007～2008年分别在四川和甘肃等地进行生产试验，种性稳定，产量较国家认定品种AS2796增产10.4%，综合农艺性状优良。
适应区域
四川盆地在10月至次年3月栽培