• 分类名称：其它
• 品种名称：德金1号
• 国家级审定编号：黑登记2008040
• 品种来源：在大兴安岭采集野子实体，经过耳木分离得到菌株。
• 选育单位： 东宁县必得金食用菌研究所

特征特性

菌丝生长快、出耳早、朵型好,生物学效率高,属中温型，出耳温度8℃～24℃，8～10天见耳芽，再经24～28天培养成熟。鲜耳黑色，干耳背面有褐色短绒毛，腹面漆黑色，耳片厚，木耳在开片期喜大水或连阴雨。水分过小不利于开片，PH值5.5～6.5为宜。菌丝生长期间，见光袋壁易出耳芽。耳背黑褐色，耳片边缘呈裙褶状，片厚，木椴栽培能拣3～4年耳。地栽子实体朵大，根细，耳片厚，根细，呈朵状，耳片腹面呈漆黑色，背部棕黑色有褐色短绒毛。

菌丝适宜生长温度为20～25℃，前期25℃中期23℃后期21℃。子实体生长温度8℃～24℃，最适宜温度20℃。散射光照时候形成耳基，直射光照时候可使耳片增厚增色。流通新鲜空气培养料含水量以60％为宜。育耳期要求空其相对湿度80％，子实体生长期要求空气相对湿度90％。春、秋两季均适合栽培。划口长度不能超过1.5cm，以避免耳根过大。耳片开片期应喷大量的水，“干干湿湿”的管理方法，以促进木耳开片或盖草帘管理。杂菌能力强，不易被污染，抗逆性较强。出耳芽后控温20℃～27℃,白天喷水耳片有光泽湿润感不卷边即可，晚间应多喷水,保持空气相对湿度90%～95%,成熟前保持干干湿湿,注意加强通风管理。待子实体80%成熟时及时采收。培养料及配方：锯末78%，麦麸20%，石膏1%,白糖1%。木耳在开片期喜大水或连阴雨。

产量表现

2006～2007年生产试验平均100公斤干料产耳量10.8公斤，较对照品种增产15.9%。

适应区域

黑龙江省各地。