• 分类名称：其它
• 品种名称：雪梅1号
• 国家级审定编号：黑登记2008039
• 品种来源：在林口县山区西山阳深山内选得野生菌株分离而成。
• 选育单位： 海林市柴河镇冬梅食用菌厂

特征特性

子实体边缘整齐，朵大，耳筋宽大，耳片较厚、色黑，不流耳。木段栽培能拣3～4年耳。菌丝体在培养基上生长整齐、粗壮，菌丝浓密、洁白，生长速度较快。接种块周围易出现黑褐色素斑。子实体边缘整齐，片大，根细，耳片较厚，呈朵状，耳片腹面呈黑色，背部黑褐色。收获时耳根较小并易采摘。菌丝生长对温度适应性强。在5～35℃均可生长繁殖，最适温度是20～26℃，前期26℃，中期21～23℃，后期21℃。子实体的发生范围大约为15～32℃，最适温度是20℃；子实体生长温度15～32℃，最适宜温度20℃左右。子实体生长期需要散射光及适当的直射光。人工配制培养基水分含量以60～65%为宜，黑木耳的菌丝体在生长中要求木材的含水量约40%左右。木段菌菌丝生长的ph最适范围是6.5～7.0；地栽菌菌丝生长的ph最适范围是7.0～8.0。

适宜春秋两季栽种；抗病抗杂能力较强、有良好适应性，不流耳。袋栽培养料配方：阔叶树木屑78%，麸皮10%，豆粉1%，石膏0.5%，白灰0.5%，含水量65%。出耳管理：日温15～32℃之间划口，18天左右现原基，再经25－30天培养成熟。每袋开“V”型出耳口12～16个，出耳牙后，早、晚喷雾状水，保持空气相对湿度85%～90%；注意加强通风和干湿交替管理；耳片八九分成熟时采收。

产量表现

2006～2007年生产试验平均100公斤干料产耳量10.7公斤，较对照品种增产10.6%。

适应区域

黑龙江省各地。