- 分类名称：其它
- 品种名称：蕈谷2号（榆黄磨）
- 国家级审定编号：吉审特2006003
- 品种来源：以长白山野生榆黄蘑菌株进行系统选育而成。野生榆黄蘑菌株是从敦化、抚松二市县18个乡、镇、林场采集到187个菌株，经过子实体分离、单孢分离，从中筛选出24个菌株，再经过抗杂、菌丝体生物学特性以及出菇试验选育而成。
- 选育单位： 敦化市明星特产科技开发有限责任公司
特征特性
1、菌丝体性状：该菌株在PDA培养基上菌丝洁白、浓密，有气生菌丝且发达，菌丝呈绒毛状，菌落边缘整齐，健壮均匀。2、子实体性状：子实体丛生，金黄色，呈喇叭形状，品质好。单个子实体直径3-8厘米；菌盖厚0.5-0.8厘米。3、生育期：从接种到第一潮菇采收50-70天。4、产量：平均1000袋产鲜菇3000公斤以上。5、抗逆性：对绿色木霉、链孢霉等杂菌抗性较强，同时在高温高湿年份抗病虫害。
榆黄蘑栽培一般4月份接种，要求通风、保温、保湿。栽培袋选用规格为50x50厘米的方便袋；每袋装干料3公斤，一般采用发酵料栽培,发好培养料后装袋接种，然后放入培养室内培养发菌。发菌温度20℃-25℃之间，将发好菌的栽培袋解开袋口，温度保持在20℃-25℃，空气相对湿度保持在85％-90％，每天通风两至三次，要求有散射光，7-10天现蕾。现蕾后禁止向菇蕾上喷水，禁止大通风，防止温差过大造成死菇现象，保持室内湿度，每天3－4次，每次1小时，防止形成畸形菇，此时可以向菌袋及菇蕾喷水，保持温度在85％-90％之间。子实体长到六、七分熟时成丛采收，可采收3-4潮菇，生物学效率100％以上。
适应区域
吉林省内种植。