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  • 分类名称:其它
  • 品种名称:蕈谷黑平菇
  • 国家级审定编号:吉审特2006001
  • 品种来源:以长白山野生平菇(糙皮侧耳)菌株进行系统选育而成。其中:野生平菇菌株是从敦化、安图二市县20个乡、镇、林场采集到256个菌株,经过子实体和孢子分离、并从中筛选出35个菌株,再经过抗杂、菌丝体生物学特性以及出菇试验选育而成。
  • 选育单位: 敦化市明星特产科技开发有限责任公司

特征特性

1、菌丝体性状:该菌株在PDA培养基上菌丝洁白、浓密,有气生菌丝且发达,菌丝呈绒毛状;菌落边缘整齐,健壮均匀。2、子实体性状:子实体丛生,灰黑色,呈扇形至平展形状。单个子实体直径5-10厘米,菌盖厚1.3-1.8厘米。3、生育期:从接种到第一潮菇采收50-70天。4、产量:平均1000袋产鲜菇2500公斤以上。5、抗逆性:对绿色木霉、链孢霉等杂菌抗性较强;同时在高温高湿年份抗病虫害。

吉林省春平菇一般元旦接种,要求通风、保温、保温。栽培袋选用规格为25×55厘米的低压乙烯袋,每袋装干料2.0公斤,采用发酵料栽培,发好培养料后装袋接种,然后放入培养室内培养发菌。发菌温度20℃-25℃之间,将发好菌的栽培袋解开袋口,温度保持在20℃-25℃,空气相对湿度保持在85%-90%,每天通风两至三次,要求有散射光,7-10天现蕾。现蕾后禁止向菇蕾上喷水,禁止大通风,防止温差过大造成死菇现象,保持室内湿度,随着子实体长大,加大通风量,每天3-4次,每次1小时,防止形成畸形菇,此时可以向菌袋及菇蕾上喷水,保持湿度在85%-90%之间。子实体长到六、七分熟时成丛采收,一般可采收3-4潮菇,生物学效率125%以上。

适应区域

吉林省内种植。