- 分类名称：其它
- 品种名称：辽引杏鲍菇1号
- 品种来源：辽宁省农业科学院食用菌研究所2002年7月从韩国引进，经过重新选育和区域适应性试验选育而成。
- 选育单位： 辽宁省农业科学院
特征特性
生产周期为75～85天。菌柄长4～15cm，粗2.5～4.5cm，偏生，稀侧生，棒状，幼时近瓶状，白色，中实，纤维质。菌盖直径2～5cm，初期半球形，后变扁平，中央浅凹至漏斗形或扇形，表面有丝样光泽，平滑，干燥，幼时淡灰色，成熟后浅灰至白色，中心周围常有放射状褐色细条纹，幼时边缘内卷，成熟后呈波浪状。菌肉白色，致密脆嫩，口感极佳，略有杏仁味。菌褶向下延生，密集，幅稍宽，不等长，乳白色。孢子椭圆形至近纺锤形，无色。孢子印白色至浅黄色。
配料（木屑、麸皮、棉籽壳等）→拌料→装袋→灭菌→接种→培养→现蕾→子实体增大→子实体采收→转茬→第二茬管理。菌丝生长温度为15～27℃，最适温度22～24℃之间。原基形成温度范围为10～18℃，最适温度为12～15℃，子实体生长发育温度为10～22℃，最适生长温度为10～18℃；菌丝生长时期要求培养料含水量在60％～65％，空气相对湿度为60％～65％，子实体发育时期，相对湿度要提高到85％左右，子实体生长期间相对湿度为85％～90％；菌丝生长阶段最适pH值为4～8，子实体生长阶段pH值为5～6。菌丝生长
产量表现
产量较高，菌株生物转化率80%～100%。
适应区域
辽宁地区均可种植，吉林、黑龙江、河北、河南、山东、内蒙等地可引种试种。