- 分类名称：其它
- 品种名称：褐蘑菇TY-1
- 国家级审定编号：辽备菌[2006]4号
- 品种来源：辽宁田园实业有限公司与辽宁省农科院食用菌研究所以引自美国的Sylvan公司和Amycel公司的菌株SB-65和2400为亲本，采用单孢子不孕杂交育种技术，经过初筛、复筛和出菇试验选育而成。
- 选育单位： 辽宁田园实业有限公司辽宁省农业科学院食用菌研究所
特征特性
生产周期为70～80天。孢子印呈褐色。菌丝无色透明，呈线形分枝。子实体有菌盖和菌柄之分。菌盖直径可达15～18cm，厚4～5cm。菌柄柱状，中生，直径5～6.5cm，长度5.5～6cm。菌丝生长温度为20～30℃，子实体生长温度为13～22℃;菌丝生长时期要求培养料含水量在65～68％，空气相对湿度为90～95％，子实体发育时期，相对湿度90％左右，子实体生长期间相对湿度为85～90％;菌丝生长阶段最适pH值为7.2～7.7，子实体生长阶段pH值为6.3～6.8；菌丝生长不需要光，子实体生长需散色光；整个
混料→一次发酵→二次发酵及巴氏杀菌→加入菌种→菇床上料→发菌→覆土生产→覆土及发菌→原基、子实体形成→采收。适应国内工厂化及农户栽培。
产量表现
平均生物学效率65％,最高可达85%。
适应区域
辽宁均可栽培。