- 分类名称：大白菜
- 品种名称：华良2000
- 国家级审定编号：鲁农审字[2004]019号
- 品种来源：新福94-36和97-11皆为自交不亲和系。
特征特性
属秋白菜中晚熟品种，生长期约85天；开展度约85厘米；株高38厘米，外叶绿色，叶柄浅绿色；球叶叠抱，浅黄绿色，叶球圆筒形，球顶圆，单球重3.2公斤左右；净菜率66.8%，软叶率48.8%。经农业部产品质量监督检验测试中心（济南）检验：粗纤维含量0.54%，维生素C含量33.2mg/100g鲜重，蛋白质1.14%，干物质6.3%，可溶性总糖2.68%，水分93.2%。风味品质与对照相近。两年区域试验田间表现霜霉病病株率45.3%、病情指数14.5%；病毒病病株率6.1%、病情指数2.4%；软腐病病株率13.7%。经农业部蔬菜品质监督检验测试中心（北京）检验：中抗霜霉病，高抗病毒病（TuMV）。产量表现：2001～2002年山东省秋白菜中晚熟组区域试验中，两年平均亩产净菜5248.1公斤，比对照鲁白16号减产8.2%；在2003年山东省秋白菜中晚熟组生产试验中，平均亩产净菜5699.5公斤，比对照鲁白16号减产5.4%。
8月中旬播种，亩栽2000株左右，起垄栽培。施足底肥，一般不用药剂防治病害。
适应区域
适宜山东省作秋白菜中晚熟品种推广利用。