- 分类名称：大白菜
- 品种名称：福春2号
- 国家级审定编号：闽认菜2011015
- 品种来源：DH109-12纯系×阳春-5
- 选育单位： 福州市蔬菜科学研究所
特征特性
中熟，耐抽苔，从定植到采收75天左右。植株半直立、株高30厘米，开展度52×52厘米，叶近圆形，叶色绿，叶面微皱少毛，叶脉不明显、中肋白色，外叶数10片，叶长33 厘米，叶宽28 厘米。叶球合抱、卵圆形、中桩，球内叶白色，叶球纵径28厘米、横径17厘米，单球重2-2.5公斤，净菜率75%。经福建省农科院中心实验室测定：每100克鲜样含水份97.8克、粗纤维0.26克、维生素C 14.5克、还原糖0.66克、蔗糖0.10克。经福州市植保植检站田间调查，福春2号没有发生病毒病，霜霉病病情指数9.17,软腐病发病率1.67%。
选择肥力较高排灌方便，前茬为非十字花科蔬菜的的壤土或轻壤土。选择肥力较高排灌方便，前茬为非十字花科蔬菜的田块。福州秋冬季平原地区秋季10月下旬到11月中旬播种，海拔500米以上山区提早15-20天播种；春季于2月中旬到2月下旬播种，采用大棚加小拱棚育苗，保证苗期温度高于12℃以上。施足基肥，做成中间高两边低的高畦。育苗移植，亩定植2600株左右，水肥应充足，掌握一促到底原则，结球八成紧时，适时采收。栽培过程中应注意防治病虫害。
产量表现
该品种经福州、莆田、宁德、龙岩等地多年多点试种，一般亩产3500-4000公斤。
适应区域
福建省作春白菜种植