- 分类名称：大白菜
- 品种名称：西白5号
- 国家级审定编号：鲁农审字[2003]024号
- 品种来源：母本为京90-1-3-1自交不亲和系，父本为福413自交不亲和系。
- 选育单位： 山东省莱州市农科院蔬菜种苗研究所
特征特性
属秋白菜早熟品种，生长期约68天，开展度55厘米×60厘米，外叶深绿色，帮白绿，叶球呈筒形，球叶合抱。单球重2.1公斤左右，净菜率61.7%，软叶率45.7%，风味品质较好。两年区域试验田间表现霜霉病病株率40.2%、病情指数13.7%；病毒病病株率9.2%、病情指数5.2%；软腐病病株率12.5%，夹皮烂病株率为零，综合抗病能力强于对照鲁白14号。
7月下旬—8月上旬播种，起垄栽培，亩栽3500株，株行距38×50厘米。注意防治虫害，成熟后及时收获。
产量表现
2001～2002年山东省秋白菜早熟组区域试验中，两年平均亩产净菜4509.0公斤，比对照鲁白14号增产35.2%；在2002年山东省秋白菜早熟组生产试验中，平均亩产净菜4476.6公斤，比对照鲁白14号增产50.9%。
适应区域
适宜山东省作秋白菜早熟品种推广利用。