- 分类名称：大白菜
- 品种名称：热抗3号
- 国家级审定编号：沪农品审(认)蔬菜2003第037号
- 品种来源：93-17-2/93-15C
特征特性
矮桩类型，植株高30厘米左右，开展度55厘米，外叶绿色、叶面稍皱，刺毛稀少，叶柄绿白色，外叶少、净菜率高。叶球淡绿色，叠抱，球高23厘米，球横径20厘米，单球重1.0公斤左右。该品种耐热性好、抗病性强、熟性60天左右，平均产量2500-3000公斤左右。
适宜播种期为5月到8月下旬，直播或育苗均可，播种后应保持充足的土壤含水量，以利出苗。育苗苗龄以20-25天为宜，每亩密度3500-4000株。整个生长期间，肥水管理以促为主，肥料到基肥为主，追肥1-2次。适于土壤肥沃，排水良好的地区栽培。
产量表现
1996年上海市郊崇明、南汇、松江等地进行田间品比试验和示范试验，产量可达3000公斤左右，较夏阳平均增产30%左右，较亚蔬一号平均增产51%左右；1998年在崇明绿华镇种植20多亩，平均产量3000公斤。
适应区域
适宜上海市夏秋季生产。