- 分类名称：大白菜
- 品种名称：京秋一号
- 国家级审定编号：京审菜2003004
- 品种来源：84（2-75）×T16
- 选育单位： 北京市农林科学院蔬菜研究中心
特征特性
秋播晚熟大白菜一代杂种。生长期80天，植株半直立，生长势较旺，株高45厘米左右，开展度76厘米，外叶色较深，叶面稍皱，叶柄绿色，叶球中桩叠抱，球高35厘米，球宽18厘米，球形指数1.9，结球紧实，单株净菜重4公斤左右，亩产7500～8000公斤左右，净菜率75％。经抗病鉴定，抗病毒病、耐霜霉病和软腐病，在贮存期间损耗率低，干烧心发病率低，中心柱短，耐贮性强，品质好，经北京市农林科学院蔬菜研究中心营养品质实验室分析测定，维生素C16.29毫克/100克FW，可溶性糖2.36%，粗纤维7.13毫克/100克DW，蛋白质22.59毫克/100克DW。
北京地区立秋前后播种，10月下旬收获，行株距(57～60)×43厘米[(1.7～1.8)×1.3尺]]。
产量表现
2001、2002两年参加北京市秋播晚熟组大白菜区试，两年平均亩产6000公斤，比对照北京新三号减产4.7%。
适应区域
适宜北京地区秋播种植。