- 分类名称：大白菜
- 品种名称：陕春白1号
- 国家级审定编号：陕审蔬2002003
- 品种来源：1996年用95S12高代自交不亲和系与95S30高代自交系配制的早熟一代杂种。
- 选育单位： 西北农林科技大学园艺学院蔬菜花卉研究所
特征特性
生育期60天左右。株高34.0厘米，开展度53.8厘米，生长势强，外叶7～8片，叶色翠绿，叶柄白色，最大叶片长35厘米。叶球叠抱，倒卵圆形，结球极坚实。球高22.8厘米，球宽14.2厘米，球形指数1.5，单球重1.5～2.0公斤，净菜率72.0%以上。球叶数28片左右，抗病毒病、霜霉病，耐软腐病，耐先期抽薹。品质：软叶率和含糖量高，粗纤维少。据西北农林科技大学测试中心分析：干物质3.95%，维生素C含量16.18毫克/100克，可溶性糖1.84%，蛋白质1.05%，总酸0.10%，粗纤维0.40%。
（1）播期：陕西关中地区露地覆膜直播适期为3月25日～30日；温室、塑料大棚、小拱棚、阳畦育苗适期为3月5～10日；保护地设施育苗，定植后采用小棚或中棚栽培的播期可适当提前10～15天。亩播种量为30～50克。（2）栽培方式：平畦或半高垄栽培（3）定植：3月下旬，气温或棚内温度稳定在13℃以上，幼苗具有5～7片真叶或苗龄在25～30天时带土坨定植，每亩留苗3500株左右。（4）田间管理：在肥水管理上应以促为主，坚持一促到底。要重施基肥，结合整地每亩施优质腐熟有机肥5000公斤，在定植缓苗后结合灌水每亩施尿
产量表现
一般亩产5000公斤左右。
适应区域
陕西省叠抱类大白菜种植区均可春播种植。