- 分类名称：大白菜
- 品种名称：秋珍白16号
- 国家级审定编号：国审菜2002074
- 品种来源：（玉青×早黄白）×（小青口×二帮子）
- 选育单位： 山东省济南市历丰春夏大白菜研究所
特征特性
株高65厘米，开展度80厘米。外叶12片左右，深绿。叶球直筒形，球高63厘米，球宽28厘米。单株重7公斤。晚熟品种，生长期85天左右，高抗病毒病、霜霉病，兼抗软腐病。
秋季播种一般日均气温25℃以下为宜，高垄栽培，株行距60厘米×45厘米，亩栽2200～2500株为宜，大雨过后及时排水，尽量不重茬。
产量表现
2000年参加全国第五批大白菜品种区域试验，毛菜亩产7166公斤，极显著高于对照晋菜三号，净菜亩产4850公斤，显著高于对照。2001年毛菜亩产8661公斤，净菜折合亩产6276公斤，极显著高于对照晋菜三号。2001年参加全国第五批大白菜品种生产示范试验，毛菜亩产7755公斤，净菜亩产5535公斤，分别比对照晋菜三号增产9.9%和8.6%，但差异不显著。
适应区域
适宜在北京、河北、山东、浙江等地区种植。