- 分类名称：大白菜
- 品种名称：双冠
- 国家级审定编号：国审菜2002070
- 品种来源：由亚蔬耐热大白菜杂交种62#经多代单株系统选育得到自交不亲和系90-2-1-8与从山东四号多代单株系统选育得到自交不亲和系90-2-9-1配制而成。
- 选育单位： 江苏省农业科学院蔬菜研究所
特征特性
株高40厘米，开展度50厘米，株型紧凑。外叶10～12片，绿色，少毛，叶柄白色，叶面稍皱。球叶数30片左右，矮桩叠抱，叶球白色。单株重2.5～3.0公斤，叶球重2.0～2.2公斤，叶球近圆桩叠抱。早熟品种，生长期60天左右。耐热性强，在较高温度下，植株生长正常，能正常结球，结球率高，生长速度快，生长期短。
在南京地区种植，从7月22日～8月22日均可连续播种，行株距40厘米×40厘米。
产量表现
2000年参加全国第五批大白菜品种区域试验，毛菜亩产为989公斤，净菜亩产为655公斤，极显著低于对照小杂50；2001年参加全国第五批大白菜品种区域试验，毛菜亩产为3974公斤，净菜亩产为3004公斤，极显著高于对照小杂50；2001年参加全国第五批大白菜品种生产示范试验，毛菜平均亩产4876公斤，比对照增产28.6%，净菜平均亩产3747公斤，比对照增产23%，差异显著。
适应区域
适宜在江苏、山东、浙江、四川等地区种植。