- 分类名称：大白菜
- 品种名称：胶白8号
- 国家级审定编号：鲁农审字[2001]027号
- 品种来源：胶州市胶白蔬菜育种中心用选自安阳包头自交不亲和系85101作母本、选自石特弱亲和系87203作父本，选育而成。
特征特性
株高46厘米，开展度78×66厘米，外叶浅绿色，叶柄白绿色，球叶叠抱，叶球头球形，球形指数1.28，单球重6.5千克，净菜率70.5%，软叶率55.3%。秋白菜中晚熟品种，生长期约85天；对霜霉病、病毒病、软腐病抗性与鲁白16号相近；风味品质较好。
8月上旬播种，直播垄栽，亩栽1800～2000株。
产量表现
1998-1999年山东省秋白菜中晚熟组区域试验，平均亩产净菜7317千克，比对照鲁白16号增产7.24%；2000年生产试验，平均亩产净菜6914千克，比鲁白16号减产1.53%。
适应区域
适宜山东省作秋白菜中晚熟品种种植。