- 分类名称：大白菜
- 品种名称：三园金秋（95-21）
- 国家级审定编号：鲁农审字[2001]025号
- 品种来源：济南市三园种苗有限责任公司用两个自交不亲和系91-4/91-17选育而成。
特征特性
株高60厘米，开展度74×67厘米，外叶深绿色，叶柄青白色，球叶近似合抱，球顶尖，略舒心，叶球长炮弹形，单球重5～6千克，净菜率67.1%，软叶率42.3%。秋白菜中晚熟品种，生长期约85天；对霜霉病、病毒病、软腐病抗性与鲁白16号相近；风味品质较好。
（1）8月11～17日播种，直播垄栽，亩栽3000株。（2）施足基肥，肥水猛攻，加强管理。
产量表现
1998-1999年山东省秋白菜中晚熟组区域试验，平均亩产净菜7075千克，比对照鲁白16号增产3.7%；2000年生产试验，平均亩产净菜7430千克，比鲁白16号增产5.81%。
适应区域
适宜山东省作秋白菜中晚熟品种种植。