- 分类名称：大白菜
- 品种名称：德丰1号（德高1号）
- 国家级审定编号：京审菜2001013
- 品种来源：山东省德州市德高蔬菜种苗研究所1997年育成，亲本组合为鲁白八号SI自交不亲和系/新三号DD自交不亲和系。
特征特性
外叶淡绿色，叶柄白绿色，叶片倒卵形、叶面皱缩，叶球近短圆筒形、叠抱，球顶圆，球高28.5厘米，直径20.5厘米，软叶率52.8%，净菜率73.9%，单球重4.2～4.9千克。中晚熟品种，生长期80～85天，耐寒力稍弱；高抗病毒病，抗霜霉病和黑斑病。
（1）8月上旬播种，亩密度1900株。（2）多施有机肥作为基肥，莲座期、包心始期和结球中期各追施化肥1次。（3）前期注意防治虫害并及时浇水，结球后期适当减少浇水量。
产量表现
一般亩产6000千克。
适应区域
适宜北京地区种植。