- 分类名称：大白菜
- 品种名称：中白96号
- 国家级审定编号：京审菜2001003
- 品种来源：中国农业科学院蔬菜花卉研究所育成，亲本组合为BN3-01/F1-1-1-2-3。
特征特性
株高56.8厘米，开展度70.6×66.6厘米，叶片长卵圆形、深绿色，叶面平折，叶缘波状、刺毛少，叶球绿色、头球形、球顶部微圆、叠抱，球高35.3厘米、球宽18厘米，单球重2.6千克，净菜率84.7%。中晚熟品种，生长期85天；对病毒病、黑腐病的抵抗力强；干物质53%，每百克可食用部分含总糖2.74克、粗纤维0.42克、粗蛋白1.10克、VC22.8毫克。
（1）北京地区立秋前后播种。（2）施足基肥，早施追肥，莲座期后要有一段时间的控水期。
产量表现
一般亩产5000千克。
适应区域
适宜北京地区种植。