- 分类名称：大白菜
- 品种名称：中白60（96-16）
- 国家级审定编号：京审菜2001002
- 品种来源：中国农业科学院蔬菜花卉研究所1996年育成，亲本组合为石（FSH）/ZB11。
特征特性
外叶绿色，球叶白绿色，叶球近圆形、叠抱，球高24厘米，球径22厘米，单株毛重3.5千克，软叶率57%。中早熟品种，生长期60～65天；抗病毒病、霜霉病，软腐病；口感好、无筋，粗纤维0.44%，VC260毫克/千克，可溶性糖2.01%，粗蛋白质1.12%。
（1）北京地区7月中旬至8月下旬播种。（2）亩种植密度3000～3500株。（3）施优质农家肥作底肥，勤追肥，氮、磷、钾肥配合使用，加强苗期肥水管理，莲座期不蹲苗或少蹲苗。
产量表现
一般亩产毛菜4400千克、净菜3200千克。
适应区域
适宜北京作秋季中早熟栽培品种种植。