- 分类名称：大白菜
- 品种名称：中白65
- 国家级审定编号：国审菜2001005
- 品种来源：中国农业科学院蔬菜花卉研究所以自交不亲和系石（FSH）和自交不亲和系夏-A作亲本，配制而成。
特征特性
外叶绿色，球叶白绿色，叶球矮桩叠抱，球高30厘米，球径27厘米，单株毛菜重4.0千克，球重3.0千克，软叶率53.3%。中早熟品种，生长期65～70天；抗病毒病、霜霉病等病害；粗纤维0.40%，Vc含量132毫克/千克，可溶性糖3.18%，粗蛋白1.29%。
（1）比传统晚熟大白菜早播5～10天，北京地区7月20日至8月5日播种。（2）亩种植密度2200株。（3）意施优质农家肥作底肥，勤追肥，氮、磷、钾肥配合使用，尽量满足水、肥供应。
产量表现
1997-1998年参加国家第四批大白菜品种早熟组区域试验，毛菜、净菜平均亩产分别为5795千克和4079千克，分别比对照小杂60增产9.0%和6.2%；1999年生产试验，毛菜、净菜平均亩产分别为5931千克和4264千克，分别比对照增产8.0%和9.0%。
适应区域
适宜华北、西北大白菜产区种植。