- 分类名称：大白菜
- 品种名称：夏福2号
- 国家级审定编号：闽认菜2008004
- 品种来源：YM33×001-3-1（其中，YM33系用“夏珍白一号”的自交后代材料与中晚熟雄性不育材料多代回交转育而成的核质互作型雄性不育系；001-3-1系从“耐热1号”中选出的自交系。）
- 选育单位： 福州市蔬菜科学研究所
特征特性
早熟，叠抱圆头，卵圆形，株高25厘米，开展度42×42厘米，球高17厘米，横径13厘米，叶色深绿，叶近圆形，叶面微皱、绒毛少，叶柄白色，球叶黄白色，单球重0.6公斤左右。从定植到采收42天左右。经福建省分析测试中心品质检测：可溶性总糖0.19%,粗纤维0.62%,维生素C25.6毫克/100毫克。经福州市植保植检站2006-2007在福州地区田间调查，霜霉病、软腐病发病率低，未发现病毒病。
选择前茬为非十字花科蔬菜的田块，福州平原地区7-8月播种，推广育苗盘或营养杯育苗，苗龄20天左右，每畦种3行，行距45-50厘米，株距30-35厘米，每亩定植3500-3800株。注意防治病虫害。
产量表现
经福州、宁德、龙岩等地多年多点试种，一般每亩产量1500-2000公斤。
适应区域
适宜福建省大白菜产区种植。