- 分类名称：大白菜
- 品种名称：中白78
- 国家级审定编号：京审菜2005010
- 品种来源：自交不亲和系G28×XY4A
- 选育单位： 中国农业科学院蔬菜花卉研究所
特征特性
秋播杂交品种，中晚熟，生长期75～80天。植株半直立，中桩合抱，炮弹形。株高42厘米，最大叶长43厘米，宽32厘米，深绿色，叶柄浅绿，叶面稍皱，刺毛少，叶缘钝锯无波褶，外叶数10片。球高36厘米，宽24厘米，球色绿，单球重3.9公斤，球叶数45片，软叶率为46%，净菜率为70%。高抗芜青花叶病毒，高抗霜霉病，中抗黑腐病。
京津地区立秋前后播种，若作为冬储菜应适当晚播，喜高肥水，直播每亩用种量150～200克，种植密度为每亩2500～3000株。
产量表现
2002～2003年参加北京市区试和生产试验，两年区试净菜平均亩产5488.25公斤，2003年生产试验净菜平均亩产5320.9公斤。
适应区域
适宜北京地区秋播种植。