• 分类名称：大白菜
• 品种名称：琴萌1号
• 国家级审定编号：鲁农审2008036号。
• 品种来源：一代杂交种，组合为AYM05-3/02-2SI。双亲均为自交不亲和系，AYM05-3选自杂交种亚细亚迷你，02-2SI为87-115与核桃纹杂交后自交选育。
• 选育单位： 青岛国际种苗有限公司

特征特性

微型大白菜品种，生长期约60天。株高约25厘米，开展度30厘米。外叶较直立，叶色深绿，叶柄平薄，白绿，叶面稍有光泽；球叶轻叠抱，叶球呈短圆筒形，球内叶黄色，单球重0.8公斤左右。球高约20厘米，球径8-10厘米。净菜率68.5%，软叶率38.9%，不结球株率2.4%，无抽薹，短缩茎平园，高约3厘米，冬性强。2007年经农业部食品质量监督检验测试中心（济南）品质分析：粗纤维含量0.5%，蛋白质1.23%，干物质4.0%，维生素C16.5mg/100g鲜重，可溶性总糖0.91%。品尝风味品质较好。两年区域试验调查结果平均：霜霉病病株率74.9%、病情指数18.5，病毒病病株率3.0%、病情指数1.2，软腐病病株率2.3%。

适宜春、秋栽培。春季适宜3月底至4月上旬播种，秋季适宜8月上、中旬播种。行距30厘米，株距20厘米，每亩种植11000株左右。重施基肥。春季栽培，作成平畦或小高畦，前期看墒情浇水，天气转暖后，肥水齐攻，一促到底。秋季栽培，作成小高畦，肥水管理要及时。注意防治蚜虫、小菜蛾等虫害。

产量表现

在2006-2007年全省微型大白菜品种（秋季）区域试验中，两年平均亩产净菜4814.0公斤；2007年（春季）区域试验平均亩产净菜6013.7公斤；2007年（秋季）生产试验平均亩产净菜4214.9公斤。

适应区域

在鲁西、鲁南、鲁中、鲁东地区作为春、秋微型大白菜品种推广利用。