- 分类名称：大白菜
- 品种名称：莱白55
- 国家级审定编号：鲁农审2007036号
- 品种来源：一代杂交种。双亲A-91-8和93-41-3均为自交不亲和系，分别由日本夏阳和北京新三号经多代自交选育。
- 选育单位： 山东洲元种业股份有限公司
特征特性
属秋白菜早熟品种。区域试验结果：生长期62天，株高40厘米，外叶较直立，开展度约60×60厘米，外叶深绿色，叶面较平，无刺毛，叶柄较平，白绿色。球叶叠抱，叶球半高桩筒形，球高27厘米，横径16厘米，外球叶浅绿色，内球叶淡黄色，单球重1.8公斤左右。净菜率61.4%，软叶率48.7%，不结球率3.0%。品尝风味品质较好。霜霉病病株率56.5%、病情指数19.1，病毒病病株率2.8%、病情指数1.0，软腐病病株率7.3%，夹皮烂病株率0。2006年经农业部食品质量监督检验测试中心（济南）品质分析：粗纤维含量0.3%，蛋白质含量1.16%，干物质4.4%。维生素C含量18.2mg/100g鲜重，可溶性总糖1.9%。2006年经中国农业科学院蔬菜花卉研究所抗病性鉴定：感病毒病（TuMV），中抗霜霉病。
一般在7月底至8月初播种，适宜密度为每亩3300株。注意防治病毒病。其它管理措施同一般大田。
产量表现
在2004年全省秋白菜早熟组品种区域试验中，亩产净菜4201.2公斤，比对照鲁白14号增产7.2%；在2005年全省秋白菜早熟组品种区域试验中，亩产净菜4339.8公斤，比对照秋珍白6号增产3.9%；在2006年生产试验中，亩产净菜4751.4公斤，比对照秋珍白6号减产4.3%。
适应区域
在全省（鲁北地区除外）适宜地区作为秋白菜品种推广利用。