- 分类名称：鹅
- 品种名称：皖西白鹅
- 选育单位： 安徽白鹅原种场
特征特性
皖西白鹅产地（或分布）：主要分布于安徽省霍邱、寿县、六安、肥西、舒城、长丰等县及河南固始县地区。保种方式：保种区和保种场保护（安徽白鹅原种场）数量：2002年产区存栏达1800万只。主要特性：属中型绒肉兼用型鹅种，全身羽毛白色，绒羽厚密,产绒量高，3～4月龄1只鹅可产绒约350～400克。头顶有橘黄色肉瘤，圆而光滑无皱褶。喙橘黄色，虹彩灰蓝色，胫、蹼橘红色，爪白色。约6％的鹅颌下有咽袋。公鹅肉瘤大而突出，颈粗长有力；母鹅颈较细短，腹部轻微下垂。少数个体头顶后部生有球形羽束，称为“顶心毛”。成年鹅体重：公6500克，母6000克。前期生长快，70日龄达4000克。成年鹅屠宰率：半净膛，公78.0%，母80.0%；全净膛，公70.0%，母72.0%。开产日龄270～300天，年产蛋25个，蛋重142克，蛋壳为白色。
适应区域
安徽省霍邱、寿县、六安、肥西、舒城、长丰等县及河南固始县地区。
