- 分类名称：鹅
- 品种名称：长乐鹅
- 选育单位： 福建省长乐市宝护灰鹅良种场
特征特性
长乐鹅产地（或分布）：主产于福建省的长乐县潭头、金峰、湖南、文岭、梅花等乡镇。保种方式：保种区和保种场保护(福建省长乐市宝护灰鹅良种场)数量：2002年存栏种鹅1.5万只。主要特性：属小型肉用鹅种，羽毛灰褐色，纯白色的很少，成年鹅从头到颈部的背面，有一条深褐色的羽带，与背、尾部的褐色羽区相连。颈部内侧到胸、腹部呈灰白色或白色。有的在颈、胸肩交界处有白色环状羽。喙黑色或黄色，肉瘤黑色或黄色，带黑斑。虹彩褐 色。皮肤黄色或白色。胫、蹼黄色。颌下无咽袋，无腹褶。成年鹅体重：公4380克，母4190克。70日龄屠宰率：半净膛，公83.4%，母82.3%；全净膛，公71.7%，母70.2%。肝较重，公103克，母78.8克，填肥4周，公鹅肝重420克，母鹅肝重398克。开产日龄210天，年产蛋30～40个，蛋重153克，蛋壳呈白色。
适应区域
福建省的长乐县潭头、金峰、湖南、文岭、梅花等乡镇。
