- 分类名称：鹅
- 品种名称：狮头鹅
- 选育单位： 广东省汕头市白沙禽畜原种研究所
特征特性
狮头鹅产地（或分布）：原产广东饶平县溪楼村，主产于澄海、饶平两县。保种方式：保种区和保种场保护（广东省汕头市白沙禽畜原种研究所）数量：2002年存栏60万只。主要特性：属大型肉用鹅种。体躯呈方形。前躯高，头大颈粗，头部前额黑色肉瘤发达，向前突出。额下咽袋发达，一直延伸到颈部。虹彩棕色，胫、蹼橘红色，有黑斑。皮肤米黄色或乳白色。颈背有象鬃状的棕色羽毛带。背、前胸、翼和尾羽均为棕色，胸羽浅棕色。腹羽白色或灰白色。成年鹅体重：公8850克，母7860克。屠宰率：半净膛，公82.0%，母84.2%；全净膛，公72.0%，母72.6%。开产日龄170～180天，第一产蛋年产24个，蛋重176克，两岁以上年产28个，平均蛋重217克，蛋壳呈乳白色。
适应区域
原产广东饶平县溪楼村，主产于澄海、饶平两县。
