- 分类名称：鹅
- 品种名称：酃县白鹅
特征特性
酃县白鹅产地（或分布）：产于湖南省炎陵县沔水流域的沔渡、十都等地。保种方式：保种区保护数量：2002年存栏3万只。主要特性：属小型肉用鹅种，体型小而紧凑。头中等大小，有较小的肉瘤，母鹅肉瘤偏平，不突出。全身羽毛白色。喙、肉瘤、胫、蹼橘红色，爪白玉色，皮肤黄色，少数个体下颌有咽袋，部分个体有腹褶。成年鹅体重：公4250克，母4100克。180日龄屠宰率：半净膛，公84.2%，母84.0%；全净膛，公78.2%，母75.7%。开产日龄160天，年产蛋45个，蛋重143克，蛋壳呈白色。
适应区域
湖南省炎陵县沔水流域的沔渡、十都等地。
