低农药基地管理方法

2005年03月25日 14:20 来源：亚细亚食品

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　　当今世界各国人民的生活水平正逐步提高,同时对食品的安全卫生要求也越来越高,农药残留问题早已提到议事日程。作为现代食品公司，本公司从一开始就从源头把好原料关，搞好原料基地低农药管理工作，为食品的安全生产奠定了良好的物质基础。

　　在基地管理方面：选择能够连片种植、水质及土壤无污染、交通便利水源充足、土壤肥沃且适宜蔬菜作物生长的产地。进行基地备案及科学有效的基地跟踪巡回管理和基地安全用药控制管理。对于农药控制方面，基地周边与其它作物邻接处采取隔离种植，在基地使用农药过程中，针对病虫害的发生特点，到公司统一指定的农药保管所领取公司统一指定的农药并按公司规定使用及做好记录。严格控制农药的安全间隔期，原料采收前，须取样检验确定农残标准合格无误后，方可采收入厂生产。

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