秋马铃薯稻田免耕栽培技术
2003年08月06日 10:03 来源：农博网
- 关键字： 马铃薯
秋马铃薯生育期短，播后80天左右即可采收，产量1500－2000kg／亩，鲜薯上市能补充蔬菜秋淡，收入1000元以上。中稻收割后免耕栽培秋马铃薯是一种较好的模式，秋薯行间还可间作油菜、冬菜，或者秋薯收获后种植小麦、大麦、冬菜等。 一、品种与播期江汉平原宜选择鄂马铃薯一号、南中552、川芋早等早熟品种，其中南中552食味尤佳，市场销售较好。 播期选择8月下旬至9月中旬。播种过早结薯期温度尚高，块茎膨大受限而产量低；播种过迟，有效生长期缩短，易结大量小薯甚至绝收。 二、选种与催芽秋马铃薯宜选用20－30g的小整薯播种，选择薯形端正、表皮光滑、色泽明亮、芽眼明显、大小一致的薯块作种薯，淘汰病薯、烂薯和不规则薯，亩用种150kg以上。 如果用春收马铃薯作种，一般播种时马铃薯已自然出芽。若播种前10－15天种薯尚没出芽则需催芽，用5－15mg／l的赤霉素溶液浸种薯1小时，滤干后用湿稻草、麻袋等覆盖，7－10天即可出芽。 三、播种与田间管理。1、做畦和播种。8月下旬至9月中旬，中稻收割后立即开沟做畦、平整土地，秋雨多、地下水位高的地区宜做窄畦，反之做宽畦。考虑早滤稻田多余水分和间作套种，一般包沟2．5－3m做畦。然后按行距30－40cm、穴距25－30cm的标准将带芽种薯按入土面，压入深度占种薯直径2／3以上甚至与土面相平。亩播种7500穴左右，每穴一薯，保证亩基地苗数12000株以上。 2、深挖三沟。绵绵秋雨常造成田间渍水而烂薯、烂芽，及时深挖三沟非常重要，要求畦沟深30cm，腰沟深40cm，围沟深50cm。沟土打碎后均匀覆盖畦面，增加马铃薯播种深度。 3、稻草覆盖，底肥盖施。为抢季节而采取马铃薯免耕栽培，使底肥不能“底”施只能“盖”施。马铃薯播种后每亩用灰渣和猪粪2000kg混合三元复合肥30kg盖种，然后用稻草覆盖20cm厚，再用稀人粪尿2000kg泼于稻草上，达到施肥、降温、保墒之目的。一般亩稻田的稻草可盖330m2的马铃薯。 4、培土、追肥与水分管理。培土对马铃薯栽培十分重要，它既能增加没入土中的茎节数，诱发更多匍匐枝形成块茎，又能避免匍匐枝外露见光而不结薯，或者薯块见光变绿而停止生长。由于采用稻草覆盖，苗期可不培土，发棵期（12叶前后）培土一次，封行时大培土一次。培土可结合清沟进行，也可用灰渣壅蔸。 秋马铃薯需肥多，生育期短，应以基肥为主，同时追肥2－3次。发棵期追一次催薯肥，每亩用粪水1000kg泼施，此次追肥可结合培土完成；结薯期（植株开花前后）用2％的磷酸二氢钾加3％的尿素溶液喷茎叶1－2次，根外追肥时加入0．1％硫酸铜和硼酸混合液增产效果更好。 秋马铃薯的水分管理一方面要防止苗期渍水而烂薯，另一方面要防止结薯期缺水，尤其是开花前后对水分极为敏感，缺水会致严重减产。灌溉时以小水浸沟即可，不宜漫过畦面。 5、收获与间作套种。免耕秋马铃薯的收获极为方便和灵活，一般11月下旬进入收获期，揭开稻草拣大留小后盖好稻草，让其继续生长。还可以根据市场行情决定集中采收与否，其收获期一直可延迟至春节前。由此，其间作套种也非常灵活，既可在10月中旬套栽油菜、冬菜，也可在收薯后播种小麦、大麦、移栽春莴笋、冬花菜、冬芹菜等。 （洪湖市农业局高级农艺师陈帆）
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