毛豆栽培技术
2003年07月29日 11:08 来源：农博网
- 关键字： 毛豆
(1)选择适应品种：毛豆在江淮和长江以南地区的春、夏、秋季均可栽培。由于毛豆品种对光照长短要求不一，因此要根据栽培季节来选择品种。一般春播都是用早熟和特早熟品种，生育期在55—65天，如早毛豆1号、早毛豆2号、合丰25等；夏播用早中熟品种，生育期在80一100天，如新六青、六丰等；晚熟品种生育期在120天左右，如八月白、大青豆等。 (2)适期播种：春播在3月底至4月初(保护地栽培可适当提早)，6—7月采收；夏播4月底至6月播种，7—9月采收；华南地区秋播7—8月播种，9—10月采收。 (3)合理密植：合理密植对增加结荚数，促进豆粒饱满，提高产量有着重要作用。密度主要与植株的分枝性和开展度有关，早熟品种分枝少，株型紧凑，一般密度为40000一50000株／亩，行株距为20厘米×20厘米；中熟品种每亩18000一20 ooo株为宜，行株距为30厘米×30厘米；晚熟品种每亩15000一17000株为宜，行株距为40厘米×35厘米。 (4)增施磷钾肥：毛豆需要大量的磷钾肥，因此，施用磷钾肥对毛豆增产效果显著。磷钾肥一般以基肥为主，追肥为辅。基肥每亩施腐熟堆肥1000一1500公斤，过磷酸钙25公斤左右，草木灰100一150公斤。在生长期间可视生长情况适时追肥。幼苗期根瘤菌尚未形成，可施lo％的人粪尿1次。开花前如生长不良，再施10％一20％的人粪尿1次，草木灰50一75公斤，过磷酸钙5一lo公斤，促进豆荚饱满。后期亦可用1％一2％的过磷酸钙浸出液根外追肥。钾肥不足，容易发生叶黄病，可施用草木灰或硫酸钾进行防治。防治时用草木灰盖种，也可在露水未干时向毛豆植株上撤草木灰，一般连撒4次，大约7—8天叶渐转青，每亩每次撤灰50公斤，此法特别有效。 (5)摘心打顶：摘心可以抑制生长，防止徒长，提早成熟，增加产量。试验证明，摘心可提高产量5％一10％，提早成熟3—6天。有限生长类型品种，一般在初花期摘心，无限生长类型的品种，则应在盛花期后摘心。 (6)病虫害防治：毛豆的害虫有豆荚螟和大豆食心虫等。豆荚螟在毛豆开花结荚期灌水1一2次，可杀死入土化蛹幼虫。幼虫卷叶、人荚前可用40％乐果乳剂1000倍液，或50％马拉硫磷乳剂喷雾防治。毛豆的病害主要是锈病。锈病防治首先选用无病种子或对种子进行消毒处理，常用福尔马林200倍液浸种30分钟，洗净晾干后播种。其次实行轮作，避免重茬。最后是在发病初期喷药预防，苗期喷药2次，结荚期1—2次，每次相隔5—7天。药剂可用65％代森锌可湿性粉剂500倍液，或75％百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾。 (7)采收：早熟品种一般都抢早上市，即在进入鼓粒期后，就可陆续采收，能卖上好价钱。但不宜过早，否则豆粒瘪小，商品性差，产量低，反而影响了经济效益。中晚熟品种一般在豆粒已饱满，豆荚尚青绿时采收，但也不宜过晚，否则豆粒坚硬，降低了品质。采收时可全株一次收毕，也可分2—3次采收。采收后应放在阴凉处，以保持新鲜。
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