韩国利用绿茶末培植豆芽效果好

2000年07月25日 09:56 来源：农博网

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文章摘要： 韩国利用绿茶末培植豆芽效果好

据此间媒介报道，韩国京畿道安城郡的瑞云食品公司最近利用绿茶末培植豆芽获得成功。这种方法完全不用农药和生长促进剂，对人体没有任何害处。 瑞云食品公司的人士说，过去培植豆芽主要是浇水，而现在则是把绿茶粉末与活性素混合在一起撒在培植器中，利用绿茶具有抗菌和抗酸化的成分，促进豆芽生长，防止病菌繁殖。从试验结果看，这种办法培植的豆芽保鲜时间可以达到一个星期，而且产量可以提高10%。公司准备就此技术申请专利，逐步在全国出售这种豆芽。

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