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白鹅饲养的“三关”技术

2012年10月12日 14:41 来源:农博网

文章摘要: 白鹅是草食性水禽,肉香味美,安全性好,市场前景广阔。霍山县落儿岭镇近年来结合退耕还林,鼓励引导农户利用冬闲田种植黑麦草,利用林间隙地种植白三叶、菊苣、苦荬菜等优质牧草来发展养鹅,既减轻了劳动强度又能提...

白鹅是草食性水禽,肉香味美,安全性好,市场前景广阔。霍山县落儿岭镇近年来结合退耕还林,鼓励引导农户利用冬闲田种植黑麦草,利用林间隙地种植白三叶、菊苣、苦荬菜等优质牧草来发展养鹅,既减轻了劳动强度又能提高经济效益,发展速度很快。饲养实践证明,要想养鹅赚钱,就要抓好“三关”,即种草关、饲养关、防疫关。
  一、种草关
  鹅是食草性水禽,采取以种草为主,适当补饲少量精料为辅的养殖模式,经济效益最佳。优质牧草以种植黑麦草、菊苣、苦荬菜、白三叶、莴笋等为主,根据不同的气候条件而定。一般情况下,我地多采用种植1年生黑麦草和多年生菊苣的方式来饲养肉鹅。黑麦草的供草期在当年11月至次年6月,而菊苣的供草期在3-11月,2种牧草搭配,可达到持续供应。黑麦草播种量为1.5千克/亩,菊苣的播种量为0.3千克/亩,以秋播为好。播深一般2-3厘米,条播、撒播均可,条播行距35-40厘米,播前施足基肥,每亩施足有机肥2500-3000千克。苗期要注意防除杂草,及时间苗、定苗,生长季节应根据情况施肥、浇水,注意防治叶斑病及心腐病等。
  二、饲养关
  1、雏鹅的饲养管理
  ⑴准备育雏室:育雏室要求清洁、完整无损。地面及墙壁先用10%的新鲜石灰水消毒,然后铺上干稻草、稻壳、锯末等,厚度10厘米左右,进雏前用福尔马林薰蒸消毒,并勤换垫草。喂食的水具和食具要用0.1%高锰酸钾浸泡1小时后晾干再用,并定期消毒,保持饲食、饮水清洁。
  ⑵科学喂食:雏鹅出壳后12小时,先用0.1%的高锰酸钾溶液第1次喂饮,促其喝水,饮水后2小时即可开食。开食料采用青饲料如苦荬菜、莴笋叶、黑麦草等洗净切碎,并把碎米、米饭或全价配合小鹅料拌在一起开食。精青饲料按1-3日龄1:3,4-10日龄1:10,10日龄以上1:15的比例掺合。每日饲喂的次数按日龄的增长适当提高,1-4日龄每天饲喂5-6次,4-10日龄每天饲喂6-8次;10日龄以上再从每天5-6次降至3-4次正常喂养。饲养的变化由熟到生、由软到硬,慢慢过渡,不可突然大幅度变化。
  ⑶雏鹅保温:雏鹅体温调节能力差,大群饲养可利用电热伞或热气管道来进行,小群饲养采用箩筐或纸盒利用自身温度保温的方法育雏,密度控制在每平方米20-30只或每伞200-300只左右。1-5日龄温度26-28℃,湿度60-65%;6-10日龄24-26℃,相对湿度65%;11-15日龄22-24℃,相对湿度65-70%;16-20日龄20-22℃,相对湿度70%左右。这样经过10-20日龄后,选择晴朗天气就可将雏鹅进行放牧饲养。
  2、青年鹅的饲养管理:青年鹅指的是30-90日龄的中鹅,待主翼羽长出以后,如不留作种用,则可短期育肥。一般采取3种方式,一种是用全价配合饲料进行舍饲,另一种是以放牧为主,适当补充精料进行放牧饲养,第3种是强制饲喂,进行填饲育肥。我地多采用第2种方式,即采取人工放牧结合补饲,进行有计划地刈割或轮牧,确保每天采食足够的鲜草。鹅群大时要适当分群,每200-300只鹅为一群,避开高温,早出晚归,同时早晚各补喂精料1次,饲料以稻谷、玉米、小麦等为主。通过2个月的育肥,体重增加很快,可适时出栏。
  3、种鹅的饲养管理:对留作种用的后备鹅,要进行精心饲养。首先,要选择品种优良、个体匀称、健康、眼睛明亮的留作后备种鹅,公母比例以1:4-6为宜。其次,加强饲养管理,后备鹅要以放牧为主,加强锻炼,适当补充精料。在产蛋期以精养为主,增加配合饲料的喂量,从而保持较高的产蛋率。放牧时夏天早出晚归,中午在舍中或水中休息,冬天晚出晚归,全天放牧,每天放牧8-10小时为宜。补充精料要做到定时定量,少放勤添。饮水要新鲜干净。同时,注意合理分群,严格控制公母比例,提高种蛋的受精率。
  三、防疫关:根据“预防为主,综合防治”的原则控制疾病。
  1、加强管理,科学饲养。保持鹅舍的清洁卫生,定期消毒,通风换气,保温保湿,维持相对稳定的生长环境。合理放牧和补料,增强体质,提高其对疾病及外界环境变化的抵抗能力。
  2、本着“早、快、严、小”的原则,平时多观察,做到早发现、早隔离、早治疗,避免疫病的相互传播。
  3、科学免疫。严格按照免疫程序,及时接种各种疫苗。1日龄接种小鹅瘟疫苗;7日龄接种禽流感疫苗;15日龄接种副粘病毒油乳灭活疫苗;20日龄再加强免疫禽流感。种鹅可在产蛋前1个月注射小鹅瘟疫苗和蛋子瘟疫苗各1次,对疫区根据不同的疫情进行强化免疫。
  4、定时驱虫和消毒。在20-30日龄、60-90日龄各驱虫1次,并定期对生长环境进行严格消毒。

    

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