您的位置: 农博网> 数据中心> 实用技术>火鸭的养殖技术

火鸭的养殖技术

2012年10月12日 14:41 来源:农博网

文章摘要: 提到鸭子,大家都知道它是喜欢水的,可你见过怕水的鸭子吗?在我国云贵高源的南部山区生活着一种奇怪的鸭子却象鸡一样,因为怕水的缘故吧,当地人都叫它“火鸭”又称憨鸭。是一种稀有的特禽珍品,因其体大肉多,富有...

提到鸭子,大家都知道它是喜欢水的,可你见过怕水的鸭子吗?在我国云贵高源的南部山区生活着一种奇怪的鸭子却象鸡一样,因为怕水的缘故吧,当地人都叫它“火鸭”又称憨鸭。是一种稀有的特禽珍品,因其体大肉多,富有野味而深为消费者所喜欢。市场上高档酒店里火鸭的卖价高达300—500元/只不等。即使在当地的售价也比普通鸭子高3—5倍。特别是火鸭蛋,高蛋白,低胆骨醇,富含牛磺酸,常期食用可降低血压,软化血管,目前市场商品火鸭蛋5元/枚,种蛋售价在25元左右。并且有产蛋率高繁殖快,耐粗饲(以草食为主),适合旱养圈养等,是一种大有发展前途的新兴特养禽类。

  一、火鸭的生活习性 火鸭怕水具有耐寒性和杂食性等多种性能。

(1)合群性:火鸭合群性强,只要有比较适宜的饲养场所和条件,它们都能在采食和繁殖等方面合群生活得很好,因此,火鸭适宜大群饲养。火鸭性情温驯,不怕人,耐粗饲,善觅食,可小群放养或大群圈养。

  (2)耐寒性:火鸭对气候环境条件的适应性强,既耐寒又耐热,只要饲养条件较好,在冬春季节温度较低时,并不影响它的产量和增重。

  (3)杂食性:由于火鸭的嗅觉和味觉不发达,对饲料的香味要求不高,能吞咽较粗大的食团并贮存在食道膨大部,肌胃内压高,经常存留砂砾,能很好地磨碎食物。因此,火鸭一次性食量较多,且食性颇广。

  (4)生产性能:据测定,在当前农家饲养条件下,火鸭平均初生体重为40克,饲养11周龄公火鸭体重为3500克,最大的可达5000克左右,成年母火鸭体重为2500克。肉料1:2.80—3.40。成年公火鸭半净膛屠宰率为74%,母为75%。饲养6个月产蛋,年可产蛋250—280枚,平均蛋重70克,最大的重100克。

  二、饲养场地的选择

  1、舍址要环境僻静。

  2、场地以背风向阳,坐北朝南,地势较高为宜,运动场坡度以30度为宜,土质以砂质为好。

  3、也可利用各闲房及空间笼养等。

  三、火鸭的饲养管理

  1、育雏火鸭(1—30日龄):控温:1—3日龄30—31℃,4—10日龄25—26℃,11—20日龄21—24℃。平地育雏,地面上应铺松软稻草,并分隔小栏,7日内每小栏雏火鸭50—70只。由于雏火鸭有睡堆天性,因此要有人日夜值班,每隔1小时用手轻轻拨弄赶堆一次,防止打堆压死闷死,一周后调整密度。开食,先饮水后喂料,饮水中加入适量复合维生素B剂,要有充足饮水器备足清洁水,千万不能断水。饲喂次数一般10天内每天7次,10天后每天4—5次,并进行防疫注射。

  2、育成火鸭(31—70日龄):饲养密度每平方米10—15只为宜,1月龄后火鸭每平方米10—15只为宜,1月龄后火鸭生长速度加快,尤其2—3月龄之间生长速度最快,所以也是火鸭食量最多的时期,需要全价料供给,以促证其快速生长的需要。在这个时期,有两次啄羽高峰,一是1月龄尾羽生长时,二是2月龄后翼羽生长时,为了减轻啄羽,应注意增加含硫氨基酸和治疗啄羽方面的添加剂,如羽毛粉、停啄灵等。

  3、育种火鸭:70日龄后按1:5—6选留公火鸭,选留母火鸭要头小、颈长、眼大;公火鸭应为体大、健壮、灵活,饲料可选用蛋鸭或蛋种鸭全价饲料,同时注意饲料中钙、磷比例,产蛋高峰期注意蛋白含量和喂料次数,以利于达到高产稳产。在产蛋期可在地上垫些松软稻草利于母火鸭产蛋。


    

【免责声明】本文仅代表作者本人观点,与农博网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。

更多关于火鸭的养殖技术 的新闻 更多>>