黑莓鲈实用养殖技术精要
2010年03月17日 11:01 来源：农博网-水产前沿
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4、人工孵化
（1）移卵
将粘满卵的网布由产卵池移到孵化池中，两池水温差不能超过2℃，若超过2℃时，用孵化池中的水先轻轻向网布上的卵泼洒，要避免把卵冲离网布，持续一段时间后，使卵适应孵化池中的水温，就可将其放进孵化池中孵化。孵化时，让网布半浮沉于水中，以便鱼苗出膜时，鱼苗能沉到水底。
（2）孵化管理
黑莓鲈鱼卵胚胎发育时，需要较高的溶氧。黑莓鲈鱼卵在孵化时，要求孵化用水的水质清新，溶氧量高，并且无藻类及过多的有机物。受污染的水源不能用作孵化的用水。
偏酸性或偏碱性的水源应进行处理，酸碱度在7.5左右方可使用。
孵化用水必须经过过滤，防止敌害和污物进入孵化设备而影响孵化效果。对鱼卵和鱼苗危害的敌害有剑水蚤、蝌蚪、小虾和小杂鱼等。如剑水蚤会刺破孵化过程中的鱼卵的卵膜，使胚胎早孵，造成鱼苗畸形并夭折；出膜后1-2天的黑莓鲈鱼苗，活动能力较差，易被剑水蚤咬伤，引起鱼苗死亡；小鱼、小虾则会吞食鱼卵和刚出膜的鱼苗，影响孵化率和出苗率。敌害生物可用过滤水源的方法，滤掉孵化水源中的敌害生物，也可以采用药物杀灭的方法进行清除。如用90%的晶体敌百虫，使孵化用水的含药浓度为0.2毫克/升，能有效地杀灭虾类和剑水蚤等。黑莓鲈在水温22-30℃时，经过36-50小时后孵出幼苗。刚孵出时的幼苗沉底不吃食，靠消化卵黄囊为营养，2天后鱼苗浮到水面平游，开始喂食。摄食开始3-4天内，用煮熟的鸡蛋黄捣烂，经60目纱网过滤后的小微粒喂养，以后可喂轮虫、枝角类和桡足类等浮游生物。
在孵化过程中，如果出现连续的阴雨天或高温天气，可以采取相应的措施，提高或降低孵化时的水温。
在孵化过程中，要根据情况进行孵化水流的调节。在孵化的初期，可以适当的加大水的流量。在孵化后期，由于鱼苗逐渐孵出，此时即可调小水的流量，以免鱼苗出膜后顶水游泳，消耗鱼苗的体力，降低鱼苗的成活率。孵化过程中还必须对黑莓鲈的卵进行消毒。
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