紫甘蓝贮藏适宜的温度和湿度

2008年07月01日 13:16 来源：农博农药

• 关键字： 甘蓝

　　紫甘蓝贮藏中主要问题是：失水萎蔫、叶片褪色和叶脉褐色。因此，主要方法是要控制好贮藏环境的温度和湿度。
　　
　　适宜温度：它适宜贮藏温度是0℃，长时间在低于0℃条件下贮藏，它的紫红色会被破坏转向灰白色。使商品性降低。
　　
　　适宜湿度：它适宜贮藏相对湿度在95%以上，如果湿度过低，其外叶失水萎蔫，增加损耗，降低商品性。
　　

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